近期，浙江省科學(xué)技術(shù)廳等10個(gè)部門(mén)聯(lián)合公布了浙江省2012年度創(chuàng)新型示范企業(yè)名單，金字火腿被評(píng)為浙江省創(chuàng)新型示范企業(yè)，是火腿行業(yè)唯一一家上榜企業(yè)。

作為火腿行業(yè)首家上市公司，金字火腿一直以“創(chuàng)新”作為企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力，經(jīng)過(guò)多年的努力，公司在產(chǎn)品創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等方面處于行業(yè)領(lǐng)先地位。

公司建有業(yè)內(nèi)唯一的省級(jí)技術(shù)研發(fā)中心——浙江省金華火腿與食品科技研發(fā)中心； 2008年公司被評(píng)為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)，也是金華火腿國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)起草單位；2005年，一種由金字火腿主導(dǎo)的“在控溫控濕和封閉條件下生產(chǎn)（低鹽）金華火腿的方法獲得國(guó)家發(fā)明專利；2010年公司旗下籌備近十年的高端發(fā)酵火腿品牌巴瑪發(fā)酵火腿上市；近期，火腿高湯項(xiàng)目被列入2012國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金計(jì)劃……

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展永恒的主題，公司將不斷以產(chǎn)品創(chuàng)新帶動(dòng)品牌創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供最好的肉制品，爭(zhēng)做中國(guó)發(fā)酵肉制品領(lǐng)航者！