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巴瑪
5768 | 09月04日
新手嘗試
10分鐘
2人
金字麻辣香腸1根
米粉適量
黃瓜絲半根
花生米適量
豆芽適量
香菜2根
大蒜10g
辣椒面3g
芝麻1勺
食用油8g
醋15g
生抽10g
麻辣香腸蒸熟后，切片待用。
米粉煮熟過涼水備用。
調配醬汁：依據口味倒入適量的蒜末、辣椒面、芝麻、醋、生抽、鹽、白糖，最后倒入熱油攪拌均勻。
依次放入黃瓜絲、花生米、燙熟的豆芽、麻辣香腸、香菜、擺盤即可。
攪拌攪拌就可以吃了。
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